Special Spicy Baked Egg

  • Recipe Below the Picture…

Image posted by MobyPicture.com
– Posted using MobyPicture.com

 

Ingrediënten: 2 sneetjes roggebrood, 3 eieren, 1/2 ui, 2 el champignons uit pot, 6 gedroogde tomaatjes, 1 teentje knoflook, 2 el rode pesto, 1 tl sambal oelek, 1el olijfolie of vloeibare boter, zout, koriander.

Bereiding: snij de ui-knoflook-tomaatjes, klop de eieren in een mok samen met de sambal, smeer de pesto op de sneetjes roggebrood en leg deze op een groot plat bord, doe de olie in een pan en smoor de ui en de knoflook, voeg daarna de champignons toe, doe de eieren erbij en leg verspreidt de tomaatjes erop en bestrooi het geheel met zout en koriander. Bak het geheel en beide kanten licht bruin (gebruik een deksel om te keren). Erg lekker!

Eet Smakelijk…

 

 

Advertisements

About jeantabor

Husband, Traveller, Chocolate Salesman, Internet Marketeer & Expert in Weight Loss for Women and Lifestyle

Posted on 6 December 2011, in Amusement, Eten en drinken and tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink. Leave a comment.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: